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        新年(nian)(nian)的鐘聲(sheng)敲響了，姜平磊拿起手(shou)機點開(kai)視頻(pin)聊天，他答(da)應兒子(zi)和女兒要和他們視頻(pin)拜年(nian)(nian)。自擔任海灣化學職工食堂組長以(yi)來，姜平磊已經連續5年(nian)(nian)的除夕夜(ye)都是在崗位(wei)上度過的。今年(nian)(nian)除本職工作外，他還肩負著抗擊疫情的任務(wu)，作為一名黨員(yuan)，他主動請纓(ying)，堅守崗位(wei)。

        從臘月二十三(san)到(dao)除夕，姜平磊每天工作(zuo)時間基(ji)本都在(zai)12小時以(yi)上(shang)，職工餐廳、廚房(fang)、宿舍“三(san)點一線(xian)”囊括了姜平磊的全部生活軌跡。

        由于抗擊疫情需要，近日(ri)企業(ye)將職工(gong)餐廳暫時(shi)關(guan)閉，以盒飯的形式(shi)送餐到崗。每天500人就餐，這給(gei)姜平(ping)磊和組(zu)員(yuan)們增加了(le)不少的工(gong)作量。

每天早晨不到7點(dian)，姜平磊就開始了一天的工作。值班期(qi)間，職工數量每天會有變化，為了不造成浪費(fei)，備餐前姜平磊都(dou)會查看職工就餐人數，然(ran)后開始準備當日的面點(dian)用量和菜(cai)量。

        擇(ze)洗(xi)、清洗(xi)、切配、烹調……一(yi)系列流程下來(lai)，姜(jiang)平(ping)磊身上(shang)總會帶著濃(nong)濃(nong)的油煙味，他時常與(yu)同事們開玩笑(xiao)說，這(zhe)是廚(chu)師的特(te)制“香水(shui)”，習慣了(le)感覺(jue)比真正的香水(shui)還好聞呢(ni)。

        裝(zhuang)盒飯，看似簡單，其實(shi)是(shi)(shi)個細致(zhi)活兒。每當(dang)這時候，姜平磊都肩負起組長監督的(de)責任(ren)，看看分餐的(de)員工(gong)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)都佩戴好了口罩、手(shou)套、帽子(zi)等防護用品，飯盒是(shi)(shi)否都整潔擺(bai)放，數量上(shang)有沒有差錯……

        姜平磊不(bu)介(jie)意大家說他嘮叨，他反復(fu)跟班組的(de)同事說，能(neng)讓職工(gong)吃好飯(fan)，保證生產，咱們受(shou)點累算啥，必須以最(zui)高標(biao)準做好。

        春節假期，在疫情(qing)突發(fa)的嚴(yan)峻形勢下，海灣(wan)化學生產經營保(bao)持正常(chang)運轉(zhuan)。這份成績的取得(de)離(li)不開強(qiang)大的后勤(qin)保(bao)障。面(mian)對(dui)領(ling)導和同事們的表揚(yang)，姜平磊(lei)只是(shi)說：“我有(you)義務有(you)責任站好崗，因(yin)為我是(shi)一(yi)名共產黨員。”說完又投入到了緊張的備餐當(dang)中。