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        新年(nian)的(de)(de)鐘聲敲響了(le)，姜(jiang)平磊(lei)拿起手機點開(kai)視頻聊天，他答應兒(er)子(zi)和(he)(he)女(nv)兒(er)要和(he)(he)他們(men)視頻拜年(nian)。自(zi)擔任海灣(wan)化學職工食堂組長以來，姜(jiang)平磊(lei)已(yi)經連(lian)續5年(nian)的(de)(de)除(chu)夕夜(ye)都是在崗(gang)位上度(du)過(guo)的(de)(de)。今(jin)年(nian)除(chu)本職工作(zuo)外，他還(huan)肩負(fu)著抗擊疫情(qing)的(de)(de)任務，作(zuo)為(wei)一名(ming)黨員，他主動請纓，堅守崗(gang)位。

        從臘月二十(shi)三到除夕(xi)，姜(jiang)平(ping)磊每天工(gong)作時(shi)間基(ji)本(ben)都在12小時(shi)以(yi)上，職(zhi)工(gong)餐(can)廳、廚(chu)房、宿舍“三點一線”囊括(kuo)了姜(jiang)平(ping)磊的全部(bu)生活軌(gui)跡。

        由(you)于抗擊疫情需要，近日企(qi)業將職(zhi)工餐(can)(can)廳(ting)暫時(shi)關閉，以盒(he)飯的形式送餐(can)(can)到崗。每天(tian)500人就(jiu)餐(can)(can)，這給姜平(ping)磊(lei)和組(zu)員們增加了不少的工作量。

每(mei)天(tian)早晨不(bu)(bu)到7點，姜平(ping)磊(lei)就開始了一(yi)天(tian)的工(gong)作(zuo)。值(zhi)班期間，職工(gong)數量每(mei)天(tian)會(hui)有變化，為了不(bu)(bu)造(zao)成(cheng)浪費，備餐前姜平(ping)磊(lei)都會(hui)查看職工(gong)就餐人數，然后開始準備當(dang)日的面點用(yong)量和(he)菜量。

        擇(ze)洗、清洗、切配(pei)、烹(peng)調……一(yi)系列流程下(xia)來，姜平磊身上(shang)總會帶著濃濃的(de)(de)(de)油煙味，他時常(chang)與同事們開玩(wan)笑(xiao)說，這是廚師的(de)(de)(de)特制“香(xiang)水”，習(xi)慣了感覺(jue)比真(zhen)正的(de)(de)(de)香(xiang)水還好聞呢。

        裝盒(he)飯，看(kan)似簡單，其實是(shi)個細致活兒(er)。每當這(zhe)時候(hou)，姜(jiang)平(ping)磊都肩負(fu)起組長(chang)監(jian)督的(de)責任，看(kan)看(kan)分餐的(de)員(yuan)工是(shi)不是(shi)都佩戴好了口罩(zhao)、手(shou)套、帽子等防護用品，飯盒(he)是(shi)否都整潔擺放(fang)，數量上有沒有差錯……

        姜(jiang)平磊(lei)不介(jie)意大家說(shuo)他嘮叨，他反復(fu)跟班組的同(tong)事(shi)說(shuo)，能讓職工吃好(hao)飯，保證生(sheng)產，咱們受點累(lei)算啥，必須以最(zui)高標準(zhun)做好(hao)。

        春節假期，在(zai)疫情(qing)突發的(de)(de)嚴峻形勢下(xia)，海灣(wan)化學(xue)生產(chan)經營保持正常運(yun)轉。這份成績的(de)(de)取得離不(bu)開強大的(de)(de)后(hou)勤(qin)保障(zhang)。面(mian)對領導和同事(shi)們的(de)(de)表(biao)揚，姜平磊只(zhi)是說(shuo)：“我有(you)義務有(you)責(ze)任(ren)站(zhan)好崗(gang)，因為我是一名共產(chan)黨員。”說(shuo)完又投入到(dao)了緊(jin)張的(de)(de)備餐當中(zhong)。